SPOLETOCLICK CONSIGLIA…SAN VALENTINO….A TAVOLA!

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SPOLETO
giovedì 12 febbraio 2009
SAN VALENTINO….A TAVOLA!
fonte: AtPaI

A tutti gli innamorati che vogliono festeggiare in modo classico ed elegante, SpoletoClick consiglia una vera chicca: un menù studiato per l’occasione dove l’amore per l’accoglienza è sempre al primo posto!

Dunque…calda accoglienza, profumi raffinati, sapori genuini e tanta creatività.

Questa è la proposta di San Valentino del Ristorante San Lorenzo che ha studiato un menu particolare per la serata di sabato 14 Febbraio in occasione della festa degli innamorati.

La cena prevede:
Menù degustazione di Pesce

Mare al coltello ed Insalatina di carciofi marinati con gamberi e polpo
Parmigiana di pesce spada con fizz al dill e Martini dry
Riso venere al bicchiere con seppia croccante e spuma di piselli
Cuori di sfoglia ai crostacei su vellutata di zucchine e vongole
Spigola e frutti di mare in trasparenza
Tortino caldo di cioccolato bianco e pepe nero con granita al caffè e tagliatelle di cocco

In alternativa il Ristorante propone un

Menù degustazione di terra
Scrigno di proscitto di Norcia con insalata di carciofi marianati al lime
Cuore caldo di caciottina su fonduta leggera al tartufo
Paccheri Ragù bianco di coniglio su velluata al parmigiano
Mezzelune con taleggio e porcini con pachino e maggiorana
Filetto di maialino ai tre pepi e ribes rossi con patate speziate al rosmarino
Tortino caldo di cioccolato bianco e pepe nero con granita al caffè e tagliatelle di cocco

Prezzo euro 30.00 a persona escluse bevande

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